Японський кухонний ніж Kurotori Hamono з подвійним заточуванням для риби KRT-02 15 см
€ 269,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
2 in stock
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
- Довжина леза 150 мм
-
Лезо виготовлене з Ginsan
-
Рукоятка виготовлена з Walnut
- Виготовлено в Japan
Рідкісний японський ніж, виготовлений четвертим поколінням ковальського ремесла Хіроші Кадзіхара. Власник Kurotori Hamono, майстер Кадзіхара, створює всі ножі вручну. Цей ніж унікальної форми можна використовувати для різних завдань, зокрема для нарізання риби. Для леза застосовується сталь Ginsan із технологією Sanmai та нержавіючим покриттям. Рукоятка виготовлена з натурального горіхового дерева. Японські ножі не можна мити в посудомийній машині.
| Бренд | Kurotori Hamono |
| Довжина леза (мм) | 150 |
| Загальна довжина (мм) | 285 |
| Матеріал леза | Ginsan |
| Товщина леза | 4mm |
| Твердість | 61-63 HRC |
| Матеріал ручки | Walnut |
| Країна | Japan |
