Японський кухонний ніж Ю Курасаки Шізуку R2 Петті ZR-150PE0 15 см
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
Ніж для дрібних робіт довжиною 150 мм Shizuku, виготовлений Ю Куросакі. «Petty» походить від французького слова «petite» і є японським терміном для ножа для чищення або універсального ножа. У цій серії Ю Куросакі представлені леза з покриттям R2 tsuchime. Візерунки «Shizuku» Tsuchime, що є фірмовим знаком Куросакі, поєднують у собі візуальну красу та практичність. Цей ручної роботи маленький ніж із сталі R2 має надзвичайно високу якість і полірування. Рукоятка виготовлена з дубового дерева. Після використання мийте ніж і обережно витирайте губкою, потім зберігайте в безпечному місці. Не ріжте ним тверді кісточки фруктів, заморожені продукти або кістки. Рекомендуються поверхні для різання: дерево, гумові дошки, високоякісні композити та поліетилен високої якості. Ці матеріали допоможуть зберегти і продовжити гостроту леза. Коваль Ю Куросакі відомий у Японії своїми надзвичайно впізнаваними візерунками молоткового кування на лезах. Він був учнем Хіроші Като і нині працює в селі ножів Такефу. Ю Куросакі виготовляє дуже гострі кухонні ножі з унікальним і стильним дизайном.
| Бренд | Yu Kurosaki |
| Довжина леза (мм) | 150 |
| Загальна довжина (мм) | 270 |
| Матеріал леза | R2 |
| Товщина леза | 3mm |
| Твердість | 62-63 HRC |
| Матеріал ручки | Oak |
| Країна | Japan |