Японський кухонний ніж Ю Курасаки Шізуку R2 Петті ZR-150PE0 15 см

€ 295,00
Tax included. Shipping calculated at checkout.
1 in stock

Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €

  • Довжина леза 150 мм
  • Лезо виготовлене з R2
  • Рукоятка виготовлена з Oak
  • Виготовлено в Japan

Ніж для дрібних робіт довжиною 150 мм Shizuku, виготовлений Ю Куросакі. «Petty» походить від французького слова «petite» і є японським терміном для ножа для чищення або універсального ножа. У цій серії Ю Куросакі представлені леза з покриттям R2 tsuchime. Візерунки «Shizuku» Tsuchime, що є фірмовим знаком Куросакі, поєднують у собі візуальну красу та практичність. Цей ручної роботи маленький ніж із сталі R2 має надзвичайно високу якість і полірування. Рукоятка виготовлена з дубового дерева. Після використання мийте ніж і обережно витирайте губкою, потім зберігайте в безпечному місці. Не ріжте ним тверді кісточки фруктів, заморожені продукти або кістки. Рекомендуються поверхні для різання: дерево, гумові дошки, високоякісні композити та поліетилен високої якості. Ці матеріали допоможуть зберегти і продовжити гостроту леза. Коваль Ю Куросакі відомий у Японії своїми надзвичайно впізнаваними візерунками молоткового кування на лезах. Він був учнем Хіроші Като і нині працює в селі ножів Такефу. Ю Куросакі виготовляє дуже гострі кухонні ножі з унікальним і стильним дизайном.

Бренд Yu Kurosaki
Довжина леза (мм) 150
Загальна довжина (мм) 270
Матеріал леза R2
Товщина леза 3mm
Твердість 62-63 HRC
Матеріал ручки Oak
Країна Japan