Японський кухонний ніж Bunka Цутому Кадзівара TK-1121BGA 21 см
€ 235,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
- Довжина леза 210 мм
-
Лезо виготовлене з Aogami 2
-
Рукоятка виготовлена з Дерево бокоте
- Виготовлено в Японія
Ручна робота Цутому Кадзівара, ніж бунка. Лезо довжиною 210 мм виготовлене зі сталі Aogami 2 з покриттям із залізного дамаску. Традиційна рукоятка має обойму з ясена божого і зроблена з дерева бокоте. Будь ласка, будьте обережні при використанні ножа Цутому Кадзівара. Такі ножі не слід мити кислотними рідинами, класти в посудомийну машину, залишати у воді або використовувати для нарізання кислих фруктів, як лимони. Після миття ножа свіжим рушником слід витерти його вручну насухо. Нанесіть мінеральну олію і втирайте. Якщо з’явилися іржаві плями, нанесіть тонкий шар мінеральної олії і дайте висохнути.
| Бренд | Tsutomu Kajiwara |
| Довжина леза (мм) | 210 |
| Загальна довжина (мм) | 350 |
| Матеріал леза | Aogami 2 |
| Товщина леза | 3mm |
| Твердість | 61-63 HRC |
| Матеріал ручки | Дерево бокоте |
| Країна | Японія |
