Японський кухонний ніж Bunka Ю Курасаки Фудзін VG10 Дамаська сталь ZVD-165BUOWQ 16,5 см
€ 360,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
Лезо ножа Yu Kurosaki Bunka з візерунком дамаської сталі з нікелю має сердечник із нержавної сталі VG-10. Окрім своєї краси, твердість 60–61 HRC забезпечує винятковий захист від іржі та довговічність ріжучої кромки. Дамаський візерунок і характерна молоткова текстура FUJIN на поверхні леза створюють образ японського бога, який, за повір’ям, керує вітром. Рукоятка серії Bunka Fujin VG10 Damascus виготовлена з водостійких венге та дуба, з кільцем із натурального бірюзи, що слугує роздільником. Ю Курасаки працює в селі ножів Такефу, пройшовши навчання під керівництвом Хіроші Като.
| Бренд | Yu Kurosaki |
| Довжина леза (мм) | 165 |
| Загальна довжина (мм) | 310 |
| Матеріал леза | VG-10 |
| Товщина леза | 2mm |
| Твердість | 60-61 HRC |
| Матеріал ручки | Oak |
| Країна | Japan |