Японський кухонний ніж Гюто Іттецу VG-10 дамаська сталь IWZ-104 21 см

Ніж Gyuto IWZ-104 від Ittetsu — чудовий інструмент для нарізання та шинкування м’яса, риби, овочів і фруктів. Його лезо має довжину 21 см. Лезо має кований візерунок і виготовлене з високоякісної дамаської сталі VG10. Для виготовлення восьмигранної ручки використано дерево паккавууд. Цей ніж не можна мити в посудомийній машині. Мийте його вручну у теплій воді та обережно витирайте насухо. Леза японських кухонних ножів вузькі та надзвичайно міцні. Кокоси та інші горіхи, м’ясо з кістками та інші тверді продукти не можна різати японським ножем. Оскільки ножі Ittetsu виготовляються вручну, їхні розміри можуть дещо відрізнятися від зображених на фото. Місто Ечізен, Японія. Вага 250 грамів.