Японський кухонний ніж Гюто Кенширо Хатоно Куроучі Аогамі KH-103 21 см
€ 269,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
- Довжина леза 210 мм
-
Лезо виготовлене з Aogami S/S clad
-
Рукоятка виготовлена з Walnut
- Виготовлено в Japan
Кенширо Хатоно виготовив цей японський ніж гюто вручну. Лезо з сердечником Aogami Super, 210 мм, в обробці з нержавної сталі. Для традиційної ручки використано японський горіх. Ручка цього ножа більша за інші. Наразі він працює в селі ножів Такефу. Заборонено різати, бити або рубати заморожені продукти чи кістки цим японським ручним ножем. Лезо може тріснути або відколотися. Мийте руки теплою водою, потім обережно витирайте насухо.
| Бренд | Kenshiro Hatono |
| Довжина леза (мм) | 210 |
| Загальна довжина (мм) | 372 |
| Матеріал леза | Aogami S/S clad |
| Товщина леза | 2mm |
| Твердість | 62-64 HRC |
| Матеріал ручки | Walnut |
| Країна | Japan |
