Японський кухонний ніж Kiritsuke Цутому Кадзівара TK-1126 24см
€ 245,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
- Довжина леза 240 мм
-
Лезо виготовлене з Aogami 2
-
Рукоятка виготовлена з Wood
- Виготовлено в Japan
Ручний японський ніж киріцукe від Цутому Кадзівари. Лезо довжиною 24 сантиметри виготовлене зі сталі Aogami 2 з покриттям із залізного дамаску. Традиційна дерев’яна ручка, виготовлена в Японії. Будь ласка, будьте обережні при використанні ножа Цутому Кадзівари. Такі ножі не слід мити кислотними рідинами, класти в посудомийну машину, залишати у воді або використовувати для нарізання кислих фруктів, як-от лимони. Після миття ножа свіжим рушником слід витерти його вручну насухо. Нанесіть мінеральну олію і втирайте. Якщо помітите іржу, нанесіть тонкий шар мінеральної олії і дайте висохнути.
| Бренд | Tsutomu Kajiwara |
| Довжина леза (мм) | 240 |
| Загальна довжина (мм) | 365 |
| Матеріал леза | Aogami 2 |
| Товщина леза | 3mm |
| Твердість | 61-63 HRC |
| Матеріал ручки | Wood |
| Країна | Japan |
