Накірі японський кухонний ніж Йошімі Като Гінсан D-703 16,5 см
€ 325,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
1 in stock
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
- Довжина леза 165 мм
-
Лезо виготовлене з Ginsan
-
Рукоятка виготовлена з Cherrywood
- Виготовлено в Japan
Йосімі Като створив цей японський ніж накірі з лезом із сатинового гінсану. Основним матеріалом серії лез Йосімі Като є сталь Гінсан, або Срібло-3. Сталь G3 відома своїми відмінними ріжучими властивостями. Довжина леза становить 165 мм. Рукоятка виготовлена з вишневого дерева. Йосімі Като рекомендує мити ніж накірі вручну теплою водою та сушити рушником. Уникайте використання ножа для всього, крім фруктів, овочів і білків, таких як кістки, заморожені продукти, горіхи та тверді цукерки.
| Бренд | Yoshimi Kato |
| Довжина леза (мм) | 165 |
| Загальна довжина (мм) | 300 |
| Матеріал леза | Ginsan |
| Товщина леза | 3mm |
| Твердість | 60-62 HRC |
| Матеріал ручки | Cherrywood |
| Країна | Japan |
