Накірі японський кухонний ніж Йошімі Като VG-10 нікелевий дамаський D-613 16,5 см
€ 280,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
11 in stock, ready to ship
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
- Довжина леза 165 мм
-
Лезо виготовлене з VG-10
-
Рукоятка виготовлена з Pakkawood
- Виготовлено в Japan
Японський ніж накірі, виготовлений вручну визнаним традиційним майстром Йосімі Като в Такефу, префектура Фукусіма. Лезо з дамаської сталі VG-10 з нікелем. Довжина леза: 165 мм. Рукоятка: паккавуд червоного кольору. Накірі — ніж для овочів. Ніколи не намагайтеся різати, бити або рубати заморожену їжу чи кістки. Лезо може тріснути або відколотися. Мийте вручну в теплій воді, потім промокніть насухо.
| Бренд | Yoshimi Kato |
| Довжина леза (мм) | 165 |
| Загальна довжина (мм) | 285 |
| Матеріал леза | VG-10 |
| Товщина леза | 3mm |
| Твердість | 60-62 HRC |
| Матеріал ручки | Pakkawood |
| Країна | Japan |
