Ніж кухонний японський Nakiri Kasumi HM 74017 17 см

Ніж Nakiri HM серії від Kasumi довжиною 17 см. Серцевина леза виготовлена з надзвичайно міцного металу VG-10. Тришарова конструкція цього ножа захищає серцевину з нержавної сталі від корозії з обох боків. Лезо збирають досвідчені майстри з Секі. Щоб запобігти прилипання їжі, ножі серії Hammered мають візерунок, викладений численними дрібними вм’ятинами, які утворюють повітряні кишені під час різання. Серцевина леза кухонного ножа VG10 пройшла спеціальне загартування, що забезпечує значно кращу стійкість ріжучої кромки порівняно з іншими подібними брендами. Рукоятка виготовлена з матеріалу ПОМ, що надає їй комфорт, стійкість, гігієнічність і довговічність.