Japoński nóż kuchenny TOJIRO Sakuya F-1372 13 cm

13-centymetrowe ostrze noża Tojiro Sakuya typu petty. Ostrza z tej serii są pokryte damasceńską powłoką i wykonane ze stali VG10 o rdzeniu. Zapewnia to wyjątkową wytrzymałość i twardość, gwarantując długotrwałą ostrość. Dodatkowo stal VG10 cechuje się wysoką odpornością na rdzę. Do uzyskania unikalnego wykończenia Jet-Black Damascus na ostrzach zastosowano technologię elektrolitycznego barwienia. Czarna klinga symbolizuje „ciemną noc nowiu”, natomiast jej błyszcząca krawędź przypomina „blask sierpa księżyca”. Prosimy pamiętać, że podczas ostrzenia czarna powłoka może się zetrzeć. Rękojeść noża Tojiro Sakuya wykonana jest z hebanu. Drewno to słynie z wytrzymałości i odporności na wilgoć. Każdy nóż posiada własne pudełko.