Bunka japoński nóż kuchenny Yu Kurosaki Shizuku R2 ZR-165BUO 16,5 cm
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
Ostrze o długości 165 mm noża Yu Kurosaki Shizuku Bunka. Ostrza z wykończeniem R2 tsuchime są charakterystyczne dla tej serii Yu Kurosaki. Ten nóż bunka posiada charakterystyczne dla Kurosaki wzory "Shizuku" Tsuchime, które są zarówno estetyczne, jak i praktyczne. Charakteryzuje się doskonałym poziomem wykończenia i polerowania. Rękojeść ośmiokątna wykonana jest z drewna dębowego. Po użyciu umyj i delikatnie osusz gąbką, a następnie przechowuj w bezpiecznym miejscu. Nie kroj twardych pestek owoców, zamrożonych produktów ani kości. Zalecane powierzchnie do krojenia to drewno, gumowane deski, wysokiej jakości kompozyty oraz polietylen wysokiej jakości. Materiały te pomogą zachować i przedłużyć ostrość noża. Kowal Yu Kurosaki jest w Japonii znany z wyjątkowych wzorów młotkowanych ostrzy. Był uczniem Hiroshiego Kato, a obecnie pracuje w Wiosce Noży Takefu. Yu Kurosaki tworzy bardzo ostre noże kuchenne o charakterystycznym i modnym stylu.
| Marka | Yu Kurosaki |
| Długość ostrza (mm) | 165 |
| Całkowita długość (mm) | 315 |
| Materiał ostrza | R2 |
| Grubość ostrza | 3mm |
| Twardość | 62-63 HRC |
| Materiał uchwytu | Oak |
| Kraj | Japan |