Japoński nóż kuchenny Yoshimi Kato Petty SG2 D-1601 15 cm
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
Mały nóż rzemieślniczy wykuty ręcznie przez Yoshimiego Kato, certyfikowanego tradycyjnego rzemieślnika z Takefu, prefektura Fukui w Japonii. Mały nóż to niewielkie narzędzie przeznaczone głównie do precyzyjnych prac, takich jak krojenie ziół lub małych owoców czy warzyw, można go nazwać nożem użytkowym. Ostrze wykonane ze stali SG2, wykończone satynowo. Długość ostrza 150 mm. Rękojeść - drewno różane. Nie próbuj kroić, uderzać ani siekać zamrożonych produktów lub kości. Ostrze może się ukruszyć lub złamać. Myć ręcznie w ciepłej wodzie i wycierać do sucha ręcznikiem.
| Marka | Yoshimi Kato |
| Długość ostrza (mm) | 150 |
| Całkowita długość (mm) | 260 |
| Materiał ostrza | SG2 |
| Grubość ostrza | 3mm |
| Twardość | 60-62 HRC |
| Materiał uchwytu | Cherrywood |
| Kraj | Japan |