Japoński nóż kuchenny Santoku Sakai Takayuki VG10 Damascus 7472 17 cm

Dzięki 17-centymetrowemu ostrzu japoński nóż Sakai Takayuki Santoku to niezastąpione narzędzie kuchenne do codziennych zadań. Krojenie mięsa, ryb, warzyw i ziół to jedna z jego mocnych stron. Jego wszechstronność odzwierciedla nazwa „Santoku” (czyli „trzy cnoty”), która łączy cechy noża do warzyw i noża szefa kuchni, zapewniając precyzyjną i uniwersalną pracę. Inteligentny kształt ostrza i niewielki rozmiar sprawiają, że jest idealny do szybkiego i dokładnego krojenia, gwarantując czysty cięcie. Rdzeń ostrza wykonany jest z wysokogatunkowej stali VG10, charakteryzującej się wyjątkową twardością, odpornością na ścieranie oraz trwałą ostrością. Dodatkowo, 33 warstwy stali damasceńskiej otaczające ten rdzeń tworzą efektowny wzór falisty, który podkreśla jego wytrzymałość.