Nóż szefa kuchni Spyderco Wakiita Funayuki K16GP 16 cm

€ 233,74
Podatek wliczony w cenę. Wysyłka obliczana przy kasie.
1 w magazynie

Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €

  • Długość ostrza 160 mm
  • Ostrze wykonane z CTS BD1N
  • Uchwyt wykonany z G-10
  • Wyprodukowano w Japan
Całkowita długość noża szefa kuchni Wakiita Funayuki wynosi 27,7 cm. Długość ostrza to 16 cm. Wyprodukowano w Japonii.
„Blisko deski do krojenia” to dosłowne znaczenie terminu „wakiita”, który oznacza starszych uczniów wystarczająco biegłych, by pomagać starszym kucharzom.
Ostrza noży z serii Wakiita są precyzyjnie szlifowane z CTS-BD1N, wysokowęglowej, azotem wzbogaconej stali nierdzewnej, która oferuje doskonałe połączenie twardości, trwałości ostrza i odporności na korozję. Dla optymalnej wydajności krojenia są one szlifowane niezwykle cienko i prosto, podobnie jak każdy inny nóż z kolekcji Murray Carter.
Marka Spyderco
Długość ostrza (mm) 160
Całkowita długość (mm) 277
Materiał ostrza CTS BD1N
Grubość ostrza 2mm
Twardość 60-62 HRC
Materiał uchwytu G-10
Kraj Japan