Japoński nóż kuchenny Gyuto TOJIRO Ouran FD-611 21 cm
€ 205,00
/
Podatek wliczony w cenę.
Wysyłka obliczana przy kasie.
3 w magazynie, gotowe do wysyłki
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
- Długość ostrza 210 mm
-
Ostrze wykonane z VG-10
-
Uchwyt wykonany z Cherrywood
- Wyprodukowano w Japan
Ostrze noża szefa kuchni Tojiro Ouran ma długość 210 mm. Ostrze wykonane jest z odpornej na korozję stali VG10. Pokrycie stanowi 63 warstwy stali damasceńskiej. Inspiracją do nazwy „Ouran” (桜嵐) są kwitnące wiśnie kołyszące się na wietrze. Każdy nóż jest pakowany osobno. Waga noża Tojiro Ouran gyuto wynosi 150 g.
| Marka | Tojiro |
| Długość ostrza (mm) | 210 |
| Całkowita długość (mm) | 350 |
| Materiał ostrza | VG-10 |
| Grubość ostrza | 3mm |
| Twardość | 62-64 HRC |
| Materiał uchwytu | Cherrywood |
| Kraj | Japan |
