Japoński nóż kuchenny Gyuto Yu Kurosaki HAP40 wenge ZSH-270CHWO 27 cm
€ 499,00
/
Wyprzedane
Podatek wliczony w cenę.
Wysyłka obliczana przy kasie.
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
- Długość ostrza 270 mm
-
Ostrze wykonane z HAP-40
-
Uchwyt wykonany z Wenge wood
- Wyprodukowano w Japan
Wykonany ręcznie przez japońskiego rzemieślnika Yu Kurosakiego, jest to nóż gyuto. Ostrze ma 27 centymetrów długości. Ostrze wykonane jest ze stali HAP40. Rękojeść z drewna wenge. Nóż o bardzo ostrym ostrzu, które utrzymuje się podczas użytkowania, jest efektem zastosowania wysokiej jakości materiałów i tradycyjnych technik kucia. Myć wyłącznie ręcznie. Nie wolno kroić twardych przedmiotów.
| Marka | Yu Kurosaki |
| Długość ostrza (mm) | 270 |
| Całkowita długość (mm) | 410 |
| Materiał ostrza | HAP-40 |
| Grubość ostrza | 3mm |
| Twardość | 64-65 HRC |
| Materiał uchwytu | Wenge wood |
| Kraj | Japan |
