Japoński nóż kuchenny Nakiri Yoshimi Kato Czarny Nikiel VG-10 165 mm D-1903 16,5 cm
€ 279,00
/
Wyprzedane
Podatek wliczony w cenę.
Wysyłka obliczana przy kasie.
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
- Długość ostrza 165 mm
-
Ostrze wykonane z VG-10
-
Uchwyt wykonany z Rosewood
- Wyprodukowano w Japan
Nóż Nakiri wyprodukowany w Japonii. Ręcznie kuty w Takefu, prefektura Fukui, Japonia, przez Yoshimiego Kato, certyfikowanego rzemieślnika tradycyjnego. Ostrze VG-10 z czarnego niklu. Długość ostrza: 165 mm. Rączka z drewna różanego. Nakiri to nóż do warzyw. Nigdy nie próbuj kroić, uderzać ani siekać zamrożonego jedzenia lub kości. Ostrze może pęknąć lub się wyszczerbić. Myj ręcznie w ciepłej wodzie, następnie osusz delikatnie.
| Marka | Yoshimi Kato |
| Długość ostrza (mm) | 165 |
| Całkowita długość (mm) | 285 |
| Materiał ostrza | VG-10 |
| Grubość ostrza | 3mm |
| Twardość | 60-62 HRC |
| Materiał uchwytu | Rosewood |
| Kraj | Japan |
