Mały japoński nóż kuchenny Mutsumi Hinoura MHN-1103M 15 cm
€ 199,00
/
Podatek wliczony w cenę.
Wysyłka obliczana przy kasie.
1 w magazynie
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
- Długość ostrza 150 mm
-
Ostrze wykonane z Shirogami 2
-
Uchwyt wykonany z Walnut
- Wyprodukowano w Japan
Ręcznie wykonany mały nóż autorstwa Mutsumi Hinoura. Ostrze wykonane ze stali Shirogami z żelazną okładziną. Rękojeść z orzecha włoskiego w kształcie ośmiokąta. Waży 155 gramów. Nie wolno myć tego noża w zmywarce. Japońskie noże kuchenne mają cienkie ostrza, które są niezwykle trwałe. Krojenie kości i mięsa z kośćmi, kokosów oraz innych orzechów i twardych produktów za pomocą japońskich noży kuchennych jest zabronione.
| Marka | Mutsumi Hinoura |
| Długość ostrza (mm) | 150 |
| Całkowita długość (mm) | 270 |
| Materiał ostrza | Shirogami 2 |
| Grubość ostrza | 4mm |
| Twardość | 60-61HRC |
| Materiał uchwytu | Walnut |
| Kraj | Japan |
