Japoński nóż kuchenny Nakiri Yoshimi Kato Ginsan D-703 16,5 cm
€ 325,00
/
Wyprzedane
Podatek wliczony w cenę.
Wysyłka obliczana przy kasie.
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
- Długość ostrza 165mm
-
Ostrze wykonane z Ginsan
-
Uchwyt wykonany z Drewno wiśniowe
- Wyprodukowano w Japonia
Yoshimi Kato stworzył ten japoński nóż nakiri z ostrzem z ginsan o satynowym wykończeniu. Głównym składnikiem serii ostrzy Yoshimi Kato jest stal Ginsan, zwana także Srebro-3. Stal G3 słynie z doskonałych właściwości tnących. Długość ostrza wynosi 165 mm. Rękojeść wykonana jest z drewna wiśniowego. Yoshimi Kato Ginsan zaleca mycie noży nakiri ręcznie w ciepłej wodzie i suszenie ręcznikiem. Unikaj krojenia czegokolwiek poza owocami, warzywami i białkiem, takimi jak kości, mrożone produkty, orzechy i twarde cukierki.
| Marka | Yoshimi Kato |
| Długość ostrza (mm) | 165 |
| Całkowita długość (mm) | 300 |
| Materiał ostrza | Ginsan |
| Grubość ostrza | 3mm |
| Twardość | 60-62 HRC |
| Materiał uchwytu | Drewno wiśniowe |
| Kraj | Japonia |
