Nóż Nakiri ma bardzo cienkie, prostokątne ostrze, co czyni go idealnym do siekania warzyw i ziół. Nakiri, czyli „nakiri-bocho” przetłumaczone z japońskiego oznacza „nóż do krojenia zieleni”. Ten nóż jest więc przeznaczony specjalnie do warzyw. Proszę zauważyć, że chociaż nakiri wygląda jak mały tasak kuchenny, nie można go używać do krojenia kości ani twardych pokarmów. Nakiri to nóż do warzyw i można go używać tylko do krojenia i siekania warzyw lub innych miękkich pokarmów. W naszej ofercie znajdziesz noże nakiri wykonane przez najlepsze japońskie marki noży: Tojiro, Mcusta Zanmai, Kasumi oraz znanych kowali: Yu Kurosaki, Takeshi Saji i innych.
