Japoński nóż kuchenny Gyuto Sakai Takayuki Kengata Nanairo Wine Red 14607 19 cm
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
Japoński nóż szefa kuchni Gyuto Kengata Sakai Takayuki. Do wykonania ostrza o długości 190 mm użyto stali VG10. Ta stal jest trwała i odporna na korozję. Wszechstronność Gyuto łączy się z krawędzią typu reverse tanto (K-tip) w nożu Kengata Gyuto, japońskim nożu szefa kuchni. Jego niemal prosty profil ostrza i ostry czubek są idealne do precyzyjnego krojenia i siekania, co czyni go wyjątkowym. Dzięki dłuższemu ostrzu nóż ten przypomina kształtem Bunka. Rękojeść Sakai Takayuki Gyuto Kengata wykonana jest z piękłego bordowo-czerwonego tworzywa ABS. Ten japoński nóż kuchenny jest odpowiedni zarówno do użytku domowego, jak i profesjonalnego dzięki nowoczesnym materiałom.
| Marka | Sakai Takayuki |
| Długość ostrza (mm) | 190 |
| Całkowita długość (mm) | 320 |
| Materiał ostrza | VG-10 |
| Grubość ostrza | 2mm |
| Twardość | 60-62 HRC |
| Materiał uchwytu | ABS |
| Kraj | Japonia |