Japoński nóż kuchenny Santoku Yoshimi Kato Czarny Nikiel VG-10 D-1902 16,5 cm
€ 279,00
/
Wyprzedane
Podatek wliczony w cenę.
Wysyłka obliczana przy kasie.
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
- Długość ostrza 165 mm
-
Ostrze wykonane z VG-10
-
Uchwyt wykonany z Palisander
- Wyprodukowano w Japan
Yoshimi Kato, licencjonowany rzemieślnik tradycyjny z Takefu w prefekturze Fukui w Japonii, wykonał ręcznie kuty japoński nóż santoku. Ostrze damasceńskie VG-10 z niklu. Długość ostrza 165 mm. Rączka z drewna różanego. Nigdy nie próbuj rąbać, uderzać ani siekać zamrożonych kości lub produktów. Ostrze może pęknąć lub się wyszczerbić. Myj ręce ciepłą wodą, a następnie osusz delikatnie.
| Marka | Yoshimi Kato |
| Długość ostrza (mm) | 165 |
| Całkowita długość (mm) | 285 |
| Materiał ostrza | VG-10 |
| Grubość ostrza | 3mm |
| Twardość | 60-62 HRC |
| Materiał uchwytu | Palisander |
| Kraj | Japan |
