Japoński nóż kuchenny Santoku Tojiro Classic Damascus F-659 17cm

Mięso, ryby, warzywa i owoce można kroić nożem TOJIRO Classic Damascus Santoku (F-659). Ostrze ma rdzeń ze stali VG10 pokryty stalą damasceńską. Dzięki długości 17 cm nadaje się do siekania i krojenia. Solidny, laminowany materiał, z którego wykonano wygodną, tradycyjną rękojeść, jest odporny na zużycie i odkształcenia. Dzięki higienicznej metalowej nasadzie między ostrzem a rękojeścią nie gromadzą się zabrudzenia. Nóż TOJIRO Classic Damascus Santoku waży około 180 g. Nie należy nim kroić produktów zamrożonych ani bardzo twardych. Ponadto japońskie noże należy myć ręcznie i od razu po użyciu wycierać do sucha, ponieważ nie nadają się do mycia w zmywarce.