Japoński nóż kuchenny Gyuto Takeshi Saji damasceński SG2 drewno żelazne HB-5708 21 cm
€ 469,00
/
Podatek wliczony w cenę.
Wysyłka obliczana przy kasie.
3 w magazynie, gotowe do wysyłki
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
- Długość ostrza 210 mm
-
Ostrze wykonane z SG2
-
Uchwyt wykonany z Dąb żelazny
- Wyprodukowano w Japonia
Ręcznie wykonany japoński nóż szefa kuchni gyuto pana Takeshiego Saji. Ostrze ze stali damasceńskiej i rdzeniem SG2. Długość ostrza wynosi 21 cm. Rękojeść: drewno żelazne. Unikaj twardych słodyczy, kości, mrożonych potraw, orzechów oraz wszystkiego poza owocami, warzywami i białkami.
Przewodniczącym Saji Blacksmith (Japonia) jest Takeshi Saji. Członek Japońskiego Stowarzyszenia Twórców Noży na Zamówienie oraz Japońskiej Gildii Nożowniczej. W 1992 roku japońskie „Ministerstwo Handlu Zagranicznego i Przemysłu” przyznało mu oficjalne świadectwo jako Dentoukougeishi, czyli „Tradycyjnego Mistrza Rzemiosła”.
| Marka | Takeshi Saji |
| Długość ostrza (mm) | 210 |
| Całkowita długość (mm) | 365 |
| Materiał ostrza | SG2 |
| Grubość ostrza | 3mm |
| Twardość | 60-62 HRC |
| Materiał uchwytu | Dąb żelazny |
| Kraj | Japonia |
