Yoshimi Kato

Hiroshi Kato, były współzałożyciel Wioski Nożowniczej Takefu, jest teściem Yoshimiego Kato. Prefektura Fukui jest domem znanego kowala Yoshimiego Kato. Zanim przejął rodzinny zakład, przez lata towarzyszył swojemu ojcu Hiroshiemu Kato w poszukiwaniu doskonałej sztuki kowalskiej, robiąc wszystko, by tworzyć noże łatwe w użyciu i ostre. W Japonii jego noże są bardzo cenione.