Mały japoński nóż kuchenny Sakai Takayuki Ginga 7881 15cm
€ 209,00
/
Podatek wliczony w cenę.
Wysyłka obliczana przy kasie.
2 w magazynie
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
- Długość ostrza 150 mm
-
Ostrze wykonane z ZA-18 San Mai III (Aichi Steel Company)
-
Uchwyt wykonany z Wenge
- Wyprodukowano w Japan
Japoński mały nóż z serii Sakai Takayuki Ginga „Galaktyka” jest przeznaczony do delikatnych i precyzyjnych prac kuchennych. Doskonale nadaje się do siekania i obierania owoców, warzyw, ziół oraz drobnych składników. Ostrze o długości 150 mm wykonane jest z japońskiej stali ZA-18. 69 warstw stali damasceńskiej otaczających rdzeń ostrza ma charakterystyczny wzór przypominający galaktykę pełną błyszczących gwiazd. Wykwintna oprawa z rogu bawoła dopełnia rękojeść noża, wykonaną z mocnego, gęstego drewna wenge w tradycyjnym japońskim stylu wa. Japońskich noży kuchennych nie można myć w zmywarce.
| Marka | Sakai Takayuki |
| Długość ostrza (mm) | 150 |
| Całkowita długość (mm) | 280 |
| Materiał ostrza | ZA-18 San Mai III (Aichi Steel Company) |
| Grubość ostrza | 3mm |
| Twardość | 62 HRC |
| Materiał uchwytu | Wenge |
| Kraj | Japan |
