Хіроші Кадзіхара, коваль четвертого покоління з міста Шіманто в префектурі Кочі, Японія, є власником і головним майстром кузні Kurotori Hamono. Він продовжує сімейну традицію, що налічує понад 150 років. Весь процес виготовлення ножів, включно з куванням, загартуванням, заточуванням і встановленням рукояті, проходить під безпосереднім контролем майстра. Кадзіхара відомий своєю ретельністю та відданістю збереженню традиційних технік кування, використовуючи при цьому сучасні матеріали та технології.
