Паркер Асахі

Спочатку випущена у 1965 році, Asahi — це дошка для нарізання, виготовлена зі синтетичної гуми. Професійні дошки для нарізання Asahi використовуються у численних ресторанах по всьому світу, а кухарі, які дбають про якість, також почали застосовувати цей виріб у своїх кухнях. Водночас той факт, що ресторани в Японії досі користуються дошками, яким понад 30 років, багато говорить про міцність цього продукту.

Порівняно з іншими гумовими дошками, ця є жорсткішою. Але Asahi відчувається більше як дерев’яна дошка, ніж пластикова, якщо судити за відчуттям при нарізанні. У синтетичну гумову дошку додано деревне борошно. Дошка довго не буде дряпатися. Поверхня дошки не слизька.