Японський кухонний ніж ґюто TOJIRO Basic F-317 20cm
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
Gyuto F-317 - японський ніж завдовжки 20 см із лінійки Tojiro Basic. Призначений для нарізання, подрібнення та шинкування фруктів, овочів, риби й м'яса. Руків'я виготовлене зі стиснених і склеєних шарів тонких дерев'яних листів, відомих як паккавуд; воно легке й природно лежить у руці. Воно надзвичайно гігієнічне, стійке до води та надійно закріплене трьома заклепками, що запобігає прокручуванню. Ідеальна товщина леза, мала вага та зручність у використанні характеризують нову побутову модель TOJIRO, створену для того, щоб «принести професійну гостроту у ваш дім». Лезо з японської преміальної ножової сталі VG10 забезпечує виняткове утримання гостроти та різкість. Його опукло заточене лезо довговічне, пружне та легко підточується. Модель підходить для професійного використання й має високу стійкість до корозії.
| Бренд | Tojiro |
| Довжина леза (мм) | 200 |
| Загальна довжина (мм) | 315 |
| Матеріал леза | VG-10 |
| Товщина леза | 3mm |
| Твердість | 60-61 HRC |
| Матеріал ручки | Pakkawood |
| Країна | Japan |