Накірі японський кухонний ніж Іттецу OEM IS-42 16,5 см
€ 165,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Безкоштовна доставка для замовлень понад 150 €
- Довжина леза 165 мм
-
Лезо виготовлене з SLD
-
Рукоятка виготовлена з Ash / Quince
- Виготовлено в Japan
Це ніж Накірі довжиною 165 мм, виготовлений компанією Ittetsu Tadafusa OEM. Накірі — це японський спосіб нарізання, шинкування та подрібнення овочів. Накірі вважається корисним ножем для різання без розламування. Лезо виготовлене зі сталі Hitachi SLD. SLD — це холоднокатана штампувальна сталь з низьким напруженням загартування, відмінною здатністю до загартовування та високою стійкістю до стирання для загального використання. Рукоятка: айва або глід. Ножі Ittetsu виготовлені вручну в Ечізені, Японія. Мийте вручну у теплій воді, потім промокніть насухо.
| Бренд | Ittetsu |
| Довжина леза (мм) | 165 |
| Загальна довжина (мм) | 285 |
| Матеріал леза | SLD |
| Товщина леза | 4mm |
| Твердість | 60-62HRC |
| Матеріал ручки | Ash / Quince |
| Країна | Japan |
