Японський кухонний ніж Sujihiki Tojiro Zen Black FD-1569 21 см

210 мм лезо ножа Tojiro Zen Black суйхікі для нарізання. З сердечником із сталі VG10 та зовнішнім шаром із 13-хромової нержавної сталі, він поєднує в собі професійну гостроту та легкість у догляді. Леза оброблені за допомогою чорного оксиду, методу, що часто застосовується у медичному обладнанні. Внаслідок цього лезо має виняткову стійкість до корозії та привабливий вигляд. Вага ножа Tojiro Zen Black Slicer FD-1569 становить 110 г. Виняткова міцність рукояті з каштанового дерева додатково підсилена термічною обробкою поверхні. Миття ножа Tojiro Zen Black Slicer FD-1569 у посудомийній машині заборонено. Заборонено різати кістки, м’ясо з кістками, кокоси, інші горіхи або інші тверді предмети через надзвичайно тверде, але тонке лезо.