Japoński nóż kuchenny Sujihiki Takeshi Saji VG10, rękojeść z kości bydlęcej HA4611 24 cm
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
Takeshi Saji, znany ekspert, stworzył ten japoński nóż sujihiki. Ostrze wykonane jest z 31 warstw niklowanej stali VG10. Rękojeść posiada mosiężne okucia i okładziny z kości bawolej. Nóż waży około 345 gramów. Ten nóż jest idealny do precyzyjnego krojenia mięsa, ryb i innych produktów. Dla mężczyzn i kobiet, ten wysokiej jakości, ręcznie wykonany japoński nóż kuchenny stanowi piękny i praktyczny prezent. Takeshi Saji jest jednym z najlepszych japońskich kowali produkujących tradycyjne japońskie noże kuchenne. W 1994 roku otrzymał tytuł „Mistrza Opiekuna Tradycyjnych Rzemiosł”. Nóż sujihiki Takeshi Saji jest dostarczany w markowym opakowaniu.
| Marka | Takeshi Saji |
| Długość ostrza (mm) | 240 |
| Całkowita długość (mm) | 370 |
| Materiał ostrza | VG-10 |
| Grubość ostrza | 4mm |
| Twardość | 60-62 HRC |
| Materiał uchwytu | kość byka |
| Kraj | Japonia |