Japoński nóż kuchenny Santoku Yoshikane Hamono Shirogami 2 YH-S2S165 16,5 cm
€ 299,00
/
Wyprzedane
Podatek wliczony w cenę.
Wysyłka obliczana przy kasie.
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
- Długość ostrza 165 mm
-
Ostrze wykonane z Shirogami 2
-
Uchwyt wykonany z Wenge Wood
- Wyprodukowano w Japan
Ręcznie kuta nóż santoku w warsztacie Yoshikane Hamono w Japonii. Ostrze wykonane jest ze stali węglowej Shirogami 2 (Biała 2) z okładziną ze stali nierdzewnej. Ten nóż santoku jest ręcznie wykonany w Japonii i posiada rękojeść z drewna wenge. Ostrze ma około 50,5 mm wysokości. Nie wolno myć tego noża w zmywarce. Japońskie noże kuchenne mają cienkie ostrza, które są niezwykle trwałe. Zabrania się krojenia twardych produktów.
| Marka | Yoshikane Hamono |
| Długość ostrza (mm) | 165 |
| Całkowita długość (mm) | 300 |
| Materiał ostrza | Shirogami 2 |
| Grubość ostrza | 3mm |
| Twardość | 60-62 HRC |
| Materiał uchwytu | Wenge Wood |
| Kraj | Japan |
