Santoku japanskt kökskniv Tojiro Zen Svart FD-1567 16,5 cm

165 mm blad Tojiro Zen Svart Santoku. Santoku är en mångsidig kökskniv. Med VG10 som kärnstål och 13-krom rostfritt stål som ytterskikt uppnår den både expertvasshet och låg skötsel. Bladen har behandlats med svart oxid, en metod som ofta används inom medicinsk utrustning. Som resultat har bladet både enastående motståndskraft mot rost och ett imponerande utseende. FD-1567 Tojiro Zen Svart Santoku väger 125 gram. Den enastående hållbarheten hos ett kastanjeträhandtag förstärks ytterligare av en värmebehandling som givits dess yta. Det är inte tillåtet att diska Tojiro Zen Svart Santoku FD-1567 i diskmaskin. Det är inte tillåtet att skära ben, kött med ben, kokosnötter, andra nötter eller andra hårda föremål på grund av dess extremt hårda men tunna blad.