Yanagiba japanskt kökskniv Sukenari 2 lager VG10 S-1012 27 cm
€ 399,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
2 i lager
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 270 mm Bladlängd
-
Blad gjort av VG-10
-
Handtag av Magnolia
- Tillverkad i Japan
Kniv Sukenari Yanagiba. Bladet är 270 mm långt. Klassiskt japanskt magnoliaträhandtag, åttakantigt till formen. Bladet på denna Sukenari-kniv består av tre lager VG10-stål. Det är inte tillåtet att diska denna Sukenari yanagiba japanska kniv i diskmaskin. Japanska köksknivar har tunna blad som är mycket hållbara. Det är förbjudet att skära ben och kött med ben, kokosnötter och andra nötter samt andra hårda föremål med japanska kockknivar.
| Märke | Sukenari |
| Bladets längd (mm) | 270 |
| Total längd (mm) | 400 |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Bladtjocklek | 4mm |
| Hårdhet | 60-61 HRC |
| Handtagets material | Magnolia |
| Land | Japan |
