Japanskt kökskniv Ittetsu OEM Bunka IS-49 17 cm
€ 169,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
4 i lager, redo att skickas
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 170 mm Bladlängd
-
Blad gjort av SLD
-
Handtag av Ash / Quince
- Tillverkad i Japan
170 mm blad av OEM Bunka-kniv tillverkad av Ittetsu Tadafusa. Det är möjligt att skära frukt, grönsaker, skaldjur, kött och mer med detta mångsidiga blad. Bladet är tillverkat av Hitachi SLD-stål. SLD är ett kallbearbetat verktygsstål som har låg härdningsspänning, utmärkt härdbarhet och stor slitstyrka för allmänt bruk. Handtag: kvitten eller ask. Ittetsu-knivar är handgjorda i Echizen, Japan. Tvätta för hand i varmt vatten och torka sedan försiktigt.
| Märke | Ittetsu |
| Bladets längd (mm) | 170 |
| Total längd (mm) | 290 |
| Bladmaterial | SLD |
| Bladtjocklek | 4mm |
| Hårdhet | 60-62HRC |
| Handtagets material | Ash / Quince |
| Land | Japan |
