Santoku japanskt kökskniv Daisuke Nishida Shirogami Bocote DN-11219BGA 16 cm
€ 160,00
/
Slutsåld
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 160 mm Bladlängd
-
Blad gjort av Shirogami 1
-
Handtag av Bocote wood
- Tillverkad i Japan
Handgjord santokukniv DN-11219BGA av Daisuke Nishida. Det 16 centimeter långa bladet är gjort av järnklätt Shirogami kolstål. Handtaget på Daisuke Nishida santoku är av bocoteträ. Diskmaskin får inte användas för denna kniv. Japanska köksknivar har tunna blad som är mycket hållbara. Det är förbjudet att skära ben och kött med ben, kokosnötter och andra nötter samt andra hårda föremål med japanska knivar. Eftersom de är handgjorda kan Daisuke Nishida-knivar skilja sig något från bilderna och måtten som anges.
| Märke | Daisuke Nishida |
| Bladets längd (mm) | 160 |
| Total längd (mm) | 290 |
| Bladmaterial | Shirogami 1 |
| Bladtjocklek | 3mm |
| Hårdhet | 61-63 HRC |
| Handtagets material | Bocote wood |
| Land | Japan |
