Nakiri japanskt kökskniv Ittetsu VG-10 Damaskus IWZ-108 17 cm
€ 179,00
/
Slutsåld
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 170 mm Bladlängd
-
Blad gjort av VG-10
-
Handtag av Pakkawood
- Tillverkad i Japan
En 17 cm lång japansk Ittetsu nakiri grönsakskniv. Bladet består av 33 lager stansat damaskusstål VG10. Handtaget är gjort av pakka-trä, ett fukttåligt laminerat träslag. Nakiri är en tunnbladig grönsakskniv som inte är avsedd för att skiva eller hacka mycket hårda livsmedel. Japan är tillverkaren av Ittetsu-knivar. Du kan inte använda diskmaskin för att rengöra japanska köksknivar.
| Märke | Ittetsu |
| Bladets längd (mm) | 170 |
| Total längd (mm) | 310 |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Bladtjocklek | 3mm |
| Hårdhet | 60-62HRC |
| Handtagets material | Pakkawood |
| Land | Japan |
