Gyuto japanskt kökskniv Yu Kurosaki HAP40 wenge ZSH-270CHWO 27 cm
€ 499,00
/
Slutsåld
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 270 mm Bladlängd
-
Blad gjort av HAP-40
-
Handtag av Wenge wood
- Tillverkad i Japan
Handgjord av den japanske hantverkaren Yu Kurosaki, detta är en gyutokniv. Bladet är 27 centimeter långt. Bladet är tillverkat av HAP40-stål. Handtaget är av wengeträ. Resultatet av att använda förstklassiga material och traditionella smidestekniker är en kniv med en mycket skarp egg som håller länge vid användning. Tvätta endast för hand. Ej tillåtet att skära hårda föremål.
| Märke | Yu Kurosaki |
| Bladets längd (mm) | 270 |
| Total längd (mm) | 410 |
| Bladmaterial | HAP-40 |
| Bladtjocklek | 3mm |
| Hårdhet | 64-65 HRC |
| Handtagets material | Wenge wood |
| Land | Japan |
