Gyuto japanskt kökskniv Sukenari ZDP-189 S-103 24 cm
€ 489,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
1 i lager
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 240 mm Bladlängd
-
Blad gjort av ZDP-189
-
Handtag gjort av Ek
- Tillverkad i Japan
Sukenaris Gyuto är en japansk kockkniv. Bladet är täckt av rostfritt stål och tillverkat av ZDP-189-stål. Bladet är 240 mm långt. Denna Sukenari gyuto kockkniv har en hornring av buffelhorn på ett handtag av ekträ. Japanska köksknivar får inte rengöras i diskmaskin. Gyuto kockknivar har smala, extremt hållbara blad. Ben, nötter, fryst mat och hårda föremål kan inte skäras med en japansk kockkniv.
| Märke | Sukenari |
| Bladets längd (mm) | 240 |
| Total längd (mm) | 380 |
| Bladmaterial | ZDP-189 |
| Bladtjocklek | 3mm |
| Hårdhet | 64-65 HRC |
| Handtagets material | Ek |
| Land | Japan |
