Kiritsuke japanskt kökskniv Sukenari Smal S-1111 24 cm

Med utmärkt ergonomi är denna Kiritsuke japanska kökskniv Sukenari Slender S-1111 ett konstverk. Handtaget är gjort av traditionellt japanskt åttakantigt magnoliaträ med en holk av buffelhorn. Ett 24 centimeter långt kiritsuke-knivblad Sukenari är inneslutet i rostfritt stål och tillverkat av ZDP190-stål. Det är inte tillåtet att diska denna Sukenari kiritsuke japanska kniv i diskmaskin. Japanska köksknivar har tunna blad som är mycket hållbara. Att skära ben och kött med ben, kokosnötter och andra nötter samt andra hårda föremål med japanska kockknivar är förbjudet.