Kiritsuke japanskt kökskniv Sukenari Smal S-1OW11 24 cm
€ 434,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
6 i lager, redo att skickas
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 240 mm Bladlängd
-
Blad gjort av ZDP-189
-
Handtag av Oak
- Tillverkad i Japan
Sukenari tunt kiritsuke-kniv, med en längd på 240 mm. Handtaget är tillverkat av traditionellt japanskt åttkantigt ekträ med en wenge-ferrule. Bladet i ZDP189-stål på Sukenari kiritsuke-kniven är belagt med rostfritt stål. Det är inte tillåtet att diska denna Sukenari kiritsuke japanska kniv i diskmaskin. Japanska köksknivar har tunna blad som är mycket hållbara. Det är förbjudet att skära ben och kött med ben, kokosnötter och andra nötter samt andra hårda föremål med japanska kockknivar.
| Märke | Sukenari |
| Bladets längd (mm) | 240 |
| Total längd (mm) | 380 |
| Bladmaterial | ZDP-189 |
| Bladtjocklek | 4mm |
| Hårdhet | 64-65 HRC |
| Handtagets material | Oak |
| Land | Japan |
