Santoku japanskt kökskniv Seki Kanetsugu Shiun 6312 17 cm
Fri frakt för beställningar över 120 €
Seki Kanetsugus fantastiska och praktfulla Santoku 6312 Shiun-serie kniv klarar utan ansträngning alla köksuppgifter. Santoku är en allsidig kniv som kan användas för grönsaker, fisk och kött. Denna förfinade kniv kommer snabbt att bli din favorit eftersom den erbjuder både hållbarhet och skärpa. Tre lager av mjukare stål används för att smida VG-10 kärnstål. Det yttre lagret säkerställer att det inre stålet är tillräckligt skyddat mot möjlig oxidation och skador. Produkter fastnar långsammare på bladet tack vare det yttre lagrets vackra hammarslag (Tsuchime) mönster. Vackert handtag i ek med ett mönstrat bladguld (koppar) ytbehandling täckt av japansk naturlack. Märkesförpackningar används för att leverera japanska Seki Kanetsugu-knivar.
| Märke | Seki Kanetsugu |
| Bladets längd (mm) | 170 |
| Total längd (mm) | 300 |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Bladtjocklek | 2mm |
| Hårdhet | 60-62HRC |
| Handtagets material | Oak |
| Land | Japan |