Santoku japanskt kökskniv Takumi Ikeda Olive TIKS17OLCM 17 cm

T. Ikeda, en skicklig knivtillverkare från den välkända staden Takefu, skapade denna fantastiska japanska kökssantoku. Det 17 cm långa bladet är gjort av Chromax-stål, som utvecklades i byn och har egenskaper som är så lika kolstål som möjligt samtidigt som det är rostfritt. Knivens sofistikerade olivgrepp förbättrar dess utseende och är otroligt bekvämt att hålla i. Ingen kommer att bli oberörd av denna handgjorda santokus balans och skärpa.