Sujihiki japanskt kökskniv Kasumi VG10 Pro 56024 24 cm
€ 209,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
24 i lager, redo att skickas
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 240 mm Bladlängd
-
Blad gjort av VG-10
-
Handtag av Antibacterial Methacrylic Resin
- Tillverkad i Japan
24 cm VG10 Pro-serien Kasumi Sujihiki (skivkniv). De senaste Kasumi VG-10 Pro-seriens knivarna är tillverkade av ett enda stycke solidt, högkolhaltigt, superrostfritt stål (VG-10).
Handtaget är tillverkat av robust marmorharts med högblank yta och pryds av en mosaiknål.
Bladens Rockwell HRC 58-60 hårdhet är den optimala nivån för högklassiga, professionella köksknivar, vilket säkerställer bästa skärförmåga och tät prestanda hos eggens skärpa samt längre livslängd jämfört med de flesta andra knivar.
Handtaget är tillverkat av robust marmorharts med högblank yta och pryds av en mosaiknål.
Bladens Rockwell HRC 58-60 hårdhet är den optimala nivån för högklassiga, professionella köksknivar, vilket säkerställer bästa skärförmåga och tät prestanda hos eggens skärpa samt längre livslängd jämfört med de flesta andra knivar.
| Märke | Kasumi |
| Bladets längd (mm) | 240 |
| Total längd (mm) | 370 |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Bladtjocklek | 3mm |
| Hårdhet | 58-60 HRC |
| Handtagets material | Antibacterial Methacrylic Resin |
| Land | Japan |
