Bunka japanskt kökskniv Kenshiro Hatono SG2 Damascus KH-012 18 cm
Fri frakt för beställningar över 120 €
Kenshiro Hatono, en stor hantverkare, skapade en bunka-kniv. Som ett mångsidigt köksredskap är denna japanska kniv perfekt. Bladet på 180 mm har damaskusmönster och är tillverkat av SPG2-stål. Wengeträ används till det traditionella japanska wa-handtaget, medan valnöt används till fästet. Kenshiro Hatono bunka-kniv får inte rengöras i diskmaskin. Efter användning, tvätta den för hand och se till att den är helt torr. Eftersom skäret är så smalt, använd den inte på frysta eller andra mycket hårda livsmedel. Levereras i en märkt ask.
| Märke | Kenshiro Hatono |
| Bladets längd (mm) | 180 |
| Total längd (mm) | 310 |
| Bladmaterial | SG2 |
| Bladtjocklek | 3mm |
| Hårdhet | 62-64 HRC |
| Handtagets material | Wenge |
| Land | Japan |