Ittetsu

Deba japanskt kökskniv Ittetsu smidd Shirogami 2 IJF-11107 16,5 cm

€ 135,00
Skatt inkluderad. Frakt beräknas vid kassan.
6 i lager, redo att skickas

Fri frakt för beställningar över 120 €

  • 165 mm Bladlängd
  • Blad gjort av Shirogami 2
  • Handtag av Magnolia
  • Tillverkad i Japan
Ittetsu Deba IJF-11107 är en japansk kökskniv med ett 165 mm långt blad av kolstål som är smidessvetsat. Handtaget, som är ovalt, är tillverkat av magnoliaträ. Kniven har en egg på ena sidan. Eftersom kolstål rostar lätt måste kniven alltid hållas ren och torr för att förhindra oxidation och missfärgning. Tvätta för hand i varmt vatten och torka sedan av. Ittetsu-knivar är handgjorda i Echizen, Japan.
Märke Ittetsu
Bladets längd (mm) 165
Total längd (mm) 295
Bladmaterial Shirogami 2
Bladtjocklek 5mm
Hårdhet 60-62HRC
Handtagets material Magnolia
Land Japan