Deba japanskt kökskniv Ittetsu smidd Shirogami 2 för vänsterhänta IJF-11108L 18 cm
€ 200,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
3 i lager, redo att skickas
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 180 mm Bladlängd
-
Blad gjort av Shirogami 2
-
Handtag av Magnolia
- Tillverkad i Japan
Ittetsu Deba-kniven IJF-11108L har ett 180 mm blad av kolstål Shirogami #2 som är smitt och svetsat. Handtaget, som är ovalt, är gjort av magnoliaträ. Denna modell är avsedd för vänsterhänta och har ett enkelslipat blad. Eftersom kolstål rostar lätt måste kniven alltid hållas ren och torr för att förhindra oxidation och missfärgning. Tvätta för hand i varmt vatten och torka sedan av. Ittetsu-knivar är handgjorda i Echizen, Japan.
| Märke | Ittetsu |
| Bladets längd (mm) | 180 |
| Total längd (mm) | 310 |
| Bladmaterial | Shirogami 2 |
| Bladtjocklek | 5mm |
| Hårdhet | 60-62HRC |
| Handtagets material | Magnolia |
| Land | Japan |
