Gyuto japanskt kökskniv Ittetsu Damascus VG10 IWC-104 18 cm
€ 149,00
/
Skatt inkluderad.
Frakt beräknas vid kassan.
3 i lager, redo att skickas
Fri frakt för beställningar över 120 €
- 180 mm Bladlängd
-
Blad gjort av VG-10
-
Handtag av Mahogany
- Tillverkad i Japan
Japanskt kockkniv Gyuto Ittetsu med en egglängd på 18 cm. Det västerländska handtaget är gjort av mahogny. Eggen är tillverkad av högkvalitativt VG10 damaskusstål, 33 lager, hamrad och sammanfogad. Denna kniv får inte diskas i diskmaskin. Handtvätta med varmt vatten och torka med handduk. Japanska köksblad har en mycket skarp men tunn egg, så det är inte tillåtet att skära ben eller andra hårda livsmedel. Ittetsu-bladen kan på grund av noggrann montering skilja sig något från de som visas på bilderna och i storlekarna. Tillverkad i Echizen stad, Japan. Denna kockkniv Gyuto väger 320 g.
| Märke | Ittetsu |
| Bladets längd (mm) | 180 |
| Total längd (mm) | 310 |
| Bladmaterial | VG-10 |
| Bladtjocklek | 4mm |
| Hårdhet | 60-62HRC |
| Handtagets material | Mahogany |
| Land | Japan |
